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last update 2015/10/08 17:38
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にんにくたらこスパゲッティ

にんにく・たらこスパゲッティ 


タラコにはビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2等、各種ビタミンの含有量が多く 

DHA、EPAも十分含まれている。ビタミンEは抗酸化作用があり、にんにくとの相乗効果が

期待できる。ビタミンB1は疲労回復の効果があるが体に吸収されにくいという欠点がある。

ところが大蒜と一緒に食べると吸収力が上がる為、にんにくと最も相性が良い組み合わせとも

いえます。


ガーリックたらこスパゲッティ

たらこスパは大好きで良く食べるのですがにんにく好きは

オリーブオイルでにんにくエキスを抽出しガーリックオイルを作り

後は普通にバター、たらこ、刻み海苔に塩で味を調えて完成。

美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます。


その他にんにく健康料理はこちらから>>

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