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last update 2015/10/08 17:41
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にんにくの漬け物

にんにく美味しく食べて元気満点

にんにくは一度に沢山食べたからといって良いものではなく

にんにくの効果的な食べ方は適量を継続して食べる事です。特に生で食べるとよいのですが

掘立て生にんにく でもない限りそんなに食べられるものではありません。(私は毎日2〜3片食べてる様な気がしますが

そこで、にんにく通の方はご自分で、にんにくのしょうゆ漬け、みそ漬け等を作ります。それでは自宅で出来る簡単でおいしい

にんにく漬け物レシピを紹介します。

にんにくのしょうゆ漬け 作り方

国産中サイズのにんにくの皮をむき自分で用意した耐熱性の保存瓶に9割ほどニンニクを入れます。

次に鍋を火にかけ、その中に南蛮、薄口しょうゆを入れ沸騰したら、すぐにニンニクの入った

保存瓶に満杯になるまで注ぎ込みます。完了したらすぐに蓋をしてください。これで完了です。


その他にんにく料理レシピはこちらから>>

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