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last update 2015/10/08 17:36
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田子町のご当地グルメ

田子町 ご当地グルメ


先日、青森県十和田市において第10回 B−1グランプリin十和田が
開催されました。
青森県は海は太平洋、津軽海峡、日本海と3面の海があり、山は
八甲田山に世界遺産の白神山地と青い森と書く位、自然豊かな県です。

海にも山にも囲まれている為、同じ県でも気候も違えば生活環境も違い、
藩政時代の津軽藩、南部藩から文化も違うので各地で異なる食文化が
発達していきました。

そんな青森県では過去にB−1グランプリにおいて「八戸せんべい汁」と
「十和田バラ焼き」がゴールドグランプリを受賞するほど昔からの
ご当地グルメが消えずに残り今でも美味しく食べられると認められた
グルメだと云えると思います。

田子町には全国に誇る「田子にんにく」があり、それを生かした
「にんにくラーメン」や「にんにくカレー」等があります。
それに田子牛、蕎麦も作っており毎年秋には水車でそばの粉つきを
実演して新そばを味わう「新田そばまつり」も開催されています。

さらに現在、新ご当地グルメを開発中で近日発表される予定です。







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