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last update 2015/10/08 17:36
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トマトソース海鮮ピザ  

トマトソースたっぷりの海鮮ピザ リコピンとにんにく老化防止


ピザは生地をこねるのが大変ですが発酵まですれば後は
割と簡単に作れます

家庭で作れば活性酸素を除去する作用のあるリコピンを含んだ
トマトを沢山使ってソース作りができますしチーズ少な目にしたり
食材も好きなものをのせられるので楽しいピザ作りができます。

ナポリピザ


にんにくとオリーブオイル、玉ねぎ、そしてトマト缶に生トマト、
ローリエにブイヨンを入れて作ったトマトソースをたっぷり
と使いました。
リコピン豊富に摂れそうです。


ピザ具材


エビ、いか、ホタテ、玉ねぎ等好きな具材をのせて焼きます。
チーズも勿論入れます。


シーフードピザ


秋にはキノコのピザもお勧めです。













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