にんにくや店長のニンニク通信
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last update 2015/10/08 17:38
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にんにく年間出荷情報

にんにく年間出荷情報  

にんにく岡崎屋の年間スケジュールをお伝えいたします。

ー錣鮨△┐

9月下旬〜11月にかけて

2014にんにく植付け

種の予約は8月頃からスタート!

10月中旬には無くなるのでお求めの際はお早めにご予約を。

△砲鵑砲収穫

6月下旬〜7月上旬

にんにくの収穫 トラクタ使用

生にんにくの予約は4月頃からスタート!

2週間程で収穫するため生にんにくのご予約はお早めに。

4チ

7月上旬〜8月にかけて

スーパーでよく見かける綺麗な白いにんにくになり出荷されます。

すにんにくにする

8月から黒にんにくの熟成作業に入ります。

30日以上熟成させることでにんにく本来の成分が自然発酵し

一切の添加物を使用せず出来上がります。


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