にんにく・黒にんにくの岡崎商店

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JAS有機栽培にんにく 1kg
(JASオーガニック無農薬栽培)

農林水産省の認定を受け第三者機関立ち会い調査のもと栽培しています。全国でもほとんどありません。
世界的にも数少ないJAS有機栽培にんにくです。


一年を通して雑草・病害虫との戦いに取り組んだにんにく農家さんの血と汗の結晶!

有機栽培にんにくjasマーク 安心・安全
信頼のJASマーク
↑不正使用には罰則が適用されます。
jas有機栽培にんにく畑
jas有機栽培にんにく無農薬無科学肥料栽培

※ここで分かりやすく注意点を!

●「無農薬栽培
農薬は使ってないけれど化学肥料は使っています。
すぐ隣の畑で農薬使用でも表示出来ます。
昨年まで農薬使用しても表示出来ます。

●「無化学肥料栽培」
化学肥料は使ってないけれど農薬は使っています。
●「減農薬栽培」
その地域で慣行的に使っている農薬使用回数の半分以下の回数の農薬散布にしています。
●「減化学肥料栽培」
その地域で慣行的に使っている化学肥料使用量の半分以下の量で栽培してます。

「有機」以外の表示をしてあるのは、農薬か化学肥料のいずれかが使われていると言う事です。

有機農産物・有機農産物加工食品の認証制度が定められ、2001年4月以降は検査認証を受けて「有機JASマーク」が付けられたものでなければ「有機」という表示をしてはいけなくなったためです。
「無農薬栽培」などの表示も見られますが、
有機と無農薬は意味が違うのです。

JAS有機栽培についてはページ下部で説明しております。

品名

JAS有機栽培にんにく 

原産地

青森県田子町産

規格

1キロ入(16球〜25球前後)

JAS有機栽培にんにくは現在収穫量が限られていますので等級・サイズ別には販売できない状況です。ご了承下さい。

平均的に中(M)サイズ中級前後が多く含まれます。

価格

3,500円

消費期限

芽止め剤等使用しておりませんのでお早めにご利用下さい。

商品説明

にんにく栽培期間中はもちろんのこと、 種まき又は植え付け前3年以上調整、保管の段階でもみなさまのお手元に届くまで一切農薬・殺菌剤は使っておりません。

生産から流通経路まで農水省の指導のもと管理された
「有機栽培にんにく(オーガニック栽培にんにく)」です。

ニンニクの完全無農薬・有機栽培は非常に難しく、
同じ耕作面積でも収穫量は著しく減少しますので
全国を探しても日本農林規格JAS法に基づいてにんにく栽培を実践している農家はほとんどありません!

完全無農薬無化学肥料栽培にんにくです。

多少のキズ・汚れにんにくも含まれます。
はっきり言って見た目はあまり良くないです。

※見た目を気にする方は通常品をお求め下さい。

皮付きのまま丸漬けにするには最適です。

青森県田子町産100%なので品質が違います。


JAS有機栽培にんにく 1Kg 3,500円
(税込み)


有機栽培(オーガニック)農産物と無農薬栽培

有機栽培「3年以上無農薬。無化学肥料でたい肥などで土づくりをして栽培された農産物」慣行栽培農地からの農薬類の飛散も考慮して隣接地では認定を受けることが出来ません。

土壌中に、農薬や化学肥料が残っていれば意味がありませんので、米や野菜などの1年生作物は、種まきや植え付けの前2年間、多年生の作物は前3年間使用していないことが条件です。

有機栽培は、農林水産省の認可がある認定機関からの、認定を受けなければなりません。申請時はもちろん認定後も、毎年監査がおこなわれ、違反したときは罰則の適用があります。この認定を受けた生産者のみが、「有機農産物」あるいは「有機栽培」、「有機○○」の表示とJASマークをつけて販売することができることになっています。

有機JASマークの不正使用、不正な「有機」表示には罰則がある。(罰則)1年以下の懲役、又は100万以下の罰金、法人は1億円以下の罰金、氏名も公表される事になっています。 

※【食品の表示に関する苦情や違反に関する情報、相談窓口は、 
日本食品衛生協会 TEL 03-3403-4127   
農林水産消費技術センター TEL 048-600-2366
(社)日本農林規格協会認定業務マニュアルより 

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代表  岡崎 和人

〒039-0201
青森県三戸郡田子町大字田子字小沼21-5
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【FAX】0179-32-3601

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最終更新日 2010年 8月 3日 (火)


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