青森ひば製品を産地直送! |
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![]() 青森県工業試験場試験結果 |
| 青森県工業試験場が青森ひば、ヒノキ、スギの木材にカビの胞子を塗布し温室で10日間培養した結果です。スギはほぼ全面にカビが繁殖、ヒノキにはわずかにカビが見られ青森ヒバは周囲にまで抗菌力がおよんでいます。 ※ヒノキチオールは「ヒノキ」にはほとんど含まれておりません。日常生活周辺の様々な菌類に効果が確認されております。 |
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ヒノキチオール実用例
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| 防かび剤、ダニ忌避、防かび、殺菌、シロアリ防除、頭髪用化粧品、化粧品、防腐剤、花包装材料、切り花延命剤、害虫防除他 |

青森ヒバには極めて優れた抗菌性を有する成分「ヒノキチオール」が含有しています。
抗菌、抗カビに優れているので黒ずみにくく、刃当たりが良く木目が細かいので包丁にやさしく、水切れが良いので料理人のプロの世界でも青森ヒバのまな板を一度使ったらもう他のまな板は使えないと言われています。
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美しく堅牢な「青森ヒバ}
木曽ヒノキ、秋田杉、青森ヒバは日本三大美林と言われ耐久性に優れた木材として藩政時代から厳重に保護されてきました。 『総青森ヒバ造りの家には3年間は蚊が入らない。』と言われます。
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![]() 写真:宮崎大学農学部応用昆虫学研究室実験 |
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青森ひばの耐蟻性が宮崎大学農学部の清水薫教授らの研究グループによって証明されている。この実験に使われたシロアリは、世界の中でも強烈な可外力で知られているイエシロアリでは天井裏の梁まで食い荒らすほどである。 実験の結果クロマツは心部まで食い荒らされ60%近く減量するほどの食害があり、シロアリに強いとされているヒノキでさえ食害されたのに対し、青森ヒバはまったく被害を受けなかった。 宮崎大学ではシロアリにもっとも強かった木である青森ヒバについて忌避性(嫌って避ける)と殺蟻性についての実験を行い、青森ヒバは、他の樹種には見られない強い忌避物質を持つと結論づけている。 また、殺蟻物質も持っていて材中にシロアリを挿入した場合製材後1年のもので120時間で100%が死滅し、製材後6年を経たものでも、240時間後には100%の死虫率であったという。 シロアリは食べた木材を消化器官内の原生動物で消化していますが、ヒバの殺菌作用で原生動物が死滅する事によりシロアリは食べた木材を消化できなくなります。 |
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青森ひば 』は腐りづらく、抗菌、防虫効果に優れた木。実際に、岩手県中尊寺の金色堂や弘前市の弘前城など、約900年に渡って風雪に耐えてきた建造物にも使われており、耐久性は実証済みです。現在も県内の木造の橋に使用されています。 |
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![]() 弘前城 |
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![]() 平泉中尊寺金色堂 |
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![]() 青森県津軽富士見湖にかかる、日本一ながい木の橋、 【鶴の舞橋】。 青森ヒバで出来た橋脚は直接水に浸かっています。 |
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にんにくや岡崎商店 |
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| にんにくや岡崎商店【TEL 0179-32-3600 】 【FAX 0179-32-3601】 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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●定休日のご案内(赤印が定休日です。) にんにくや岡崎商店 |
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| 期間中のご注文、お問い合わせは受け付けますがメールのご返事、商品の発送等は翌日以降になります。あらかじめご了承下さい。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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にんにくや岡崎商店
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